干食用菌加工技术是一项实用性很强的加工技术，其加工方法如下。　　1．工艺流程　　选料→剔杂→回潮→计量→压缩成型→固形→干燥灭虫卵→包装→贮存。　　2．工艺要点　　(1)选料 原料的优劣是保证商品质量的关键...