-
白灵菇和阿魏菇有没有区别
阿魏菇和白灵菇其实就是同一种物质,只是他们的称呼不同,除了这两种称呼以外,还有其他很多的别称,比如说翅鲍菇,西天白灵芝等,这是一种源自于新疆荒漠戈壁滩的菌菇类的食物,它的个头看上去比较大,颜色是洁白色...
2021-10-11 -
白灵菇保鲜贮藏技术和保鲜方法
白灵菇采后3~6天,菇体内的水分会大量散失,菌褶变褐,风味变劣,商品价值大大下降。故延长产品的保鲜时间,是适应市场需求和提高效益的重要途径。 适宜条件 白灵菇贮藏的最适温度为-0.5~0.5℃。温度过高会...
2020-12-26 -
信邦白灵菇的采收及贮藏条件
贮藏条件 白灵菇贮藏的适宜温度为-0.5℃~0.5℃。温度过高会加快色变或衰老,甚至腐烂;温度过低又会造成冷害或冻害。贮藏环境的空气湿度以95%~100%为宜。规范采收 当白灵菇菌盖充分展开,孢子未大量释放时采收。要...
2020-04-15