病害就是指鸡腿菇在生长发育过程中，因受其他有害微生物 的侵扰或环境条件不适宜．使其不能正常进行生长发育，甚至 死亡，对生产造成损失的现象。鸡腿菇病主要有以下几种：
(1)褐腐病
本病发生于菇体及培养料面的菌丝上，起初被病菌侵入的 部分长出白色棉毛状的菌丝，其表面逐渐流出暗褐色的液体．病菌进一步蔓延之后，鸡腿菇菌盖表面会产生瘤状突起，菌柄 畸形膨胀-菇体变形，变质发出腐臭味最后烂掉。
防治措施：栽培场所周围和菇棚内的地面及四壁喷洒500 倍多菌灵溶液或100倍抗菌先锋，并喷洒菊脂农药，防止害虫潜入。
覆土用远离菇棚的新鲜土，在土中喷洒500倍多菌灵溶液 或1oo倍抗菌先锋溶液。
发病时加大菇棚通风量，降低棚内湿度，将温度降至15℃以下，在病区喷洒500多倍多菌灵。发病严重时，去掉原有的覆土，将病菇烧掉，所用工具进行消毒。
（2）软腐病
发生此病时，床面覆土周围出现白色霉斑，若不及时处理，霉斑便迅速蔓延，并变成水红色。在鸡髓菇整个生长发育阶段都会受到这种病害的侵染，被侵染的料面，一般不出菇，少数子实体受到浸染后，并不发生畸形，但后期病斑可接连成片，逐渐变成褐色直至腐烂。
防治措施：局部友生时喷洒500倍多菌灵溶披，降低±面和空气湿度，患病部位撒生石灰粉。
(3)鸡爪菌
鸡爪菌学名叫总状炭角菌，是鸡腿菇生产中常见且危害较严重的病原菌，可造成减产甚至绝收。
总状炭角菌丝与鸡腿菇菌丝混合在一起，其传播方式及与鸡腿菇是拌生，寄生、还是感染，是寄生性杂茁还是竞争性杂菌等问题目前学术界尚无定论，具专家分析．。主要与菌种携带及栽培环境有关。在舂、秋季节，温度高于20度时．授易出现，多在二潮菇以后出现。
