临沂信邦生物科技有限公司主要产品为食用菌系列食品,采用真菌多糖提取技术,购买全自动化生产线设备,制成食用菌食品。目前车间自动化生产线已完成,成为国内大规模食用菌提取食品生产企业。
信邦生物讲解鸡枞菌和长根菇的不同?
鸡枞菌外形丝白肥硕肉质厚实,口感鲜甜香脆,有白皮、黄皮、黑皮、花皮等品相。
长根菇内质细嫩可口,和鸡枞菌非常相似。
鸡枞菌和长根菇的区别:
形状:长根菇菌盖呈半球形至平展,中部凸起呈脐状,菌柄为柱状;鸡枞菌的菌盖光滑,顶部凸起呈斗笠形,伞尖触感硬且扎手,菌柄粗壮。
颜色:长根菇整体呈浅褐色;鸡枞菌有白皮、黄皮、黑皮、花皮等品相。
手感:长根菇松软;鸡枞菌紧致平实。