一、适季栽培。香菇棒式栽培的季节安排应根据菌种的特性和当地的气候因素进行配挡，要根据地区三年内的气象资料进行分析，再确定具体的制棒和出菇季节。一般香菇棒小袋规格为17×30厘米，可装干料0.35～0.5千克，大袋规格17×65厘米可装干料1.25千克左右。
二、备塑料筒。棒式栽培一般采用低压聚乙烯塑料筒，剪成长65厘米的筒料，宽度为16～17厘米。塑料筒加工时，把一头用线绳扎紧，置烛火上溶封备用。
三、拌料装筒。常规拌料后用装筒机装筒，装筒时要注意以下环节：1.为保证成活率，装锅前用菌筒浸水法检查是否破损，具体方法是将料筒浸入水中10秒钟，破损处培养料吸水颜色变深。当发现料筒上有破损时，可在上面贴上胶布，再进行灭菌。2.装筒时间安排在早晨和傍晚，尽量避开中午高温时装筒，以减少培养料酸败的机会。3.每次拌料以1500千克为宜。不宜装的过松或过紧，过紧易产生破裂，过松培养基与薄膜之间有空隙易造成断筒感染杂菌。4.装好筒后马上进行扎口，扎口将料筒口朝上，用线绳在紧贴培养料处扎紧，反折后再扎一次。5.自拌料装筒上灶灭菌，力求在较短的时间内完成。
四、仔细灭菌。以常压灭菌为例，料筒进锅堆叠的四周或中间留空隙，让蒸气流通，灭菌时要做到提温快，争取在最短的时间内将温度提高到100℃，然后再稳定维持18小时以上，如果料多要适当延长灭菌时间。灭菌结束后再焖3小时，温度降到50℃时，取出料筒，趁热摆入接种室，并检查料筒有无破洞，其方法是，视其塑料是紧胀或是松皱，若是松皱说明塑料筒没有破损，若是紧胀说明己破损，见到料筒内有白雾就是料筒的破口处，应立即用胶布补好。
