1、双孢蘑菇形态特征　　双孢菇俗称洋蘑菇，圆形。属草腐菌，中低温性菇类。用做试验的菌株鲜菇圆正，无鳞片，有半膜状菌环，菌盖后柄中粗，较直、短，组织充实，菌褶紧密，色淡，无脱柄现象。　2、种植模式　2.1、...

1.大棚香菇丰产栽培技术 1.1栽培准备工作 从接种到出菇约需90～120天，整个生长期约300～330天，一般于夏、秋高温季节在室内降温条件下制备栽培袋（规格为17厘米×34厘米，圆形）菌块，秋末冬初出菇。香菇的菌丝生...

草菇只有在温度、湿度、通风等很好地配合时才能获得高产稳产。栽培草菇过程中总结出草菇高产稳产管理的几个关键环节。　　1充分消毒菇房，清理周围环境　　草菇栽培过程中处于高温高湿的环境，病虫害较多。因此，菇房...

　　1营养：栽培材料必须含有碳、氮、矿物质和维生素等成分。所以富含纤维素的稻草、麦秆、麻秆、废棉、棉籽壳、甘蔗渣等都是生产草菇的原料。含氮化合物是草菇合成细胞蛋白质的重要元素，草菇只能利用低分子的氨基...

双孢菇、草菇轮作栽培可以提高原料利用率，同时也使菇房常年不闲，提高土地产出率。秋、冬、春季种植双孢菇，每平方米种植面积可出菇12～15千克，夏季轮作种植草菇，每平方米可出菇5～8千克。 双孢菇栽培 1.时间...

　　香灰菌丝呈羽毛状，生长健壮，初期分布均匀，白色，后期在耳基下方出现成束根状分布，表面黑色疤圈多，无其他色斑，说明香灰菌生长良好。　　银耳菌丝深入培养基即“吃”料深，在耳基下方有厚厚的一层银耳菌丝，...

　　菌丝洁白，像细羊毛状，毛短整齐，浓密，粗壮有力，齐头并进地延伸直至瓶底，生长均匀，上下一致，挖出来成块，不松散。　　菌丝长满瓶后，在菌体表面一般会分泌出褐色水珠。以后在瓶壁四周和表面出现浅黄色透明...

　　菌丝密集，健壮，分布均匀，透明，有光泽，呈淡黄白色。有大量黄白色或锈红色的厚恒孢子堆，为正常的小粒草菇菌种；若厚孢子较少，为大粒草菇菌种。　　若瓶内菌丝萎缩、凋零，生长无力，培养基干涸或腐烂，为老...

　　菌丝洁白、粗壮、舒展、均匀，边缘整齐，生长速度快；在瓶壁呈扇面羽毛状发展，生长健壮，会分泌酱油色的水珠。菌丝长满瓶后，10～15天内常见到琥珀色透明液体，并具有香菇特有的芳香气味，无臭味和霉味。　　如...

　　选择培养料　　一、畜粪类：牛粪、马粪、猪粪、羊粪、鸡粪、鸭粪、白鸽粪等，都可以用于栽培蘑菇。其中马粪、牛粪最合适，其次是羊粪。其他的几种禽畜粪由于含含草纤维少，拌有撒落的饲料等因素，含氮较多，易产...