第一、应使纯菌种，菌种培养料灭菌要彻底最好用高压锅灭菌。第二、脱袋覆土栽培时，要仔细检查菌袋内菌丝生长状况， 将出现有菌丝体呈索状，变黄的菌袋，疑为侵染总状炭角菌的 菌袋，应单独栽培，以防止扩散传染。第...

鸡腿菇菌盖上出现黑色斑头，其病原菌为轮枝霉菌，是一种常见病害，造成鸡腿菇质量下降，黑头病 在温度15度-25度之间，湿度大时易发生，主要是通过土壤，空气传播。 防治方法：第一、栽培场地应选择没有种过鸡腿菇的场...

病害就是指鸡腿菇在生长发育过程中，因受其他有害微生物 的侵扰或环境条件不适宜．使其不能正常进行生长发育，甚至 死亡，对生产造成损失的现象。鸡腿菇病主要有以下几种：(1)褐腐病本病发生于菇体及培养料面的菌丝...

(l)经二次覆土后，用长2米左右的小竹批在畦面上撑起拱形小棚，上盖黑色农膜，以便更好的控翻光线、温度、湿度、空气。(2)在大棚内定期通风的同时．2天左右掀动薄膜通风一次。(3)尽量控制温度在l0-25℃，保持棚内温度...

装袋时每千斤干料用菌种150斤，菌种掰成枣样大小，不能太小，种块太小发菌弱，太大浪费菌种，要掰开，不要用劲捏和搓，‘以免损伤菌丝。 鸡腿菇装袋有2种方法，小袋( 27cm x 53cm)．大袋(47cm×55cm)．小袋可参照平菇...

以棉籽壳为例，先把lOOO斤棉籽壳、200斤鸡粪混在一起拌匀，然后把5斤抗菌先锋混在450-550斤水里（根据鸡粪干湿情况而定），把水泼进料中拌匀，再把料踩实，注意一定要踩实，若踩不实料内会产生高温，然后用塑料膜...

鸡腿菇栽培料配方有以下几种，请根据自己的情况任选一个(1)棉籽壳1000斤、二铵5斤、抗菌先锋7斤，氯氰菊脂0.7斤，水1200斤。(2)棉籽壳1000斤、鸡粪（或牛粪）200斤、二铵5斤、抗菌先锋锋7斤、氯氰菊脂0.7斤、水1200-...

夏季袋料栽培平菇，有时候出菇后会出现大批小菇死亡的现象，其主要原因有三点:一是温度过高，平菇的原基形成后，如持续高温在30℃以上，菌盖就会逐渐枯萎，造成小菇大批死亡；二是湿度过大或过小，平菇的幼蕾形成后，...

当菌丝达到生理成熟开始出菇时，即可将菌筒转入室外搭建的出菇棚进行出菇管理。搬运菌筒要轻拿轻放，运到出菇棚后，去掉菌袋，将长满菌丝的菌筒间隔15厘米、一端接地、一端斜靠在厢面横杆上，每排10筒。为保持湿度和...

雾灌时间 每年春季是培育黑木耳的黄金季节，此时雾灌能够多出1~2潮春耳，其增产量占增产总数的80%以上。初夏如果不出现高温，采用雾灌降温增湿，还可多采收1~2潮耳。每次雾灌的时间应大于半个小时小于两个小时。雾...